綏濱大鵝養(yǎng)殖量今年預(yù)計(jì)突破320萬只。

剛孵化出來的鵝雛。本報(bào)記者 吳樹江攝

□劉希曼 王賀 本報(bào)記者 吳樹江

綏濱縣如一枚翡翠嵌于黑松兩江環(huán)抱的綠洲之中。這片被世界羽絨協(xié)會(huì)認(rèn)證的“黃金羽絨帶”，因獨(dú)特的寒地氣候與豐美水草，孕育出絨子含量、蓬松度“雙高”的優(yōu)質(zhì)鵝絨——每克鵝絨含1200個(gè)絨朵，蓬松度達(dá)800+，為大鵝產(chǎn)業(yè)筑牢了先天優(yōu)勢(shì)。

今年，這片沃土正上演著“白鵝變金鵝”的產(chǎn)業(yè)奇跡：全縣大鵝養(yǎng)殖量預(yù)計(jì)突破320萬只，比去年的150萬只翻了一倍。綏濱縣正以“鵝產(chǎn)業(yè)”為筆，在黑土地上勾勒強(qiáng)縣富民新圖景——從炕頭散養(yǎng)到智能大棚，從初級(jí)屠宰到羽絨深加工，通過建萬畝養(yǎng)殖基地、擴(kuò)10萬級(jí)規(guī)模場(chǎng)區(qū)、延全鏈條加工項(xiàng)目、創(chuàng)“綏濱白鵝”地理品牌，推動(dòng)小產(chǎn)業(yè)向全鏈條升級(jí)。

如今，大鵝產(chǎn)業(yè)已從“水面游的”變成“鏈上跑的”，成為縣域經(jīng)濟(jì)“羽化成蝶”的核心引擎，蹚出了一條鄉(xiāng)村振興新路徑。

超百萬只鵝雛的破殼之旅

近日，綏濱縣孵化育雛基地的恒溫車間里，56臺(tái)孵化器正發(fā)出輕微的“嗡鳴”。孵化技術(shù)人員手持照蛋燈，將一枚鵝蛋置于光束中央，蛋殼內(nèi)隱約可見蜷縮的雛鵝胚胎，血管網(wǎng)如蛛網(wǎng)般蔓延——這是孵化第16天的“生命特寫”?！霸龠^14天，這些小家伙就要啄開蛋殼了?！狈趸夹g(shù)人員介紹。

作為2025年剛投產(chǎn)的“智能鵝廠”，這里的孵化車間設(shè)施完備：11800平方米的廠區(qū)里3座脫溫育雛鵝舍配備環(huán)控系統(tǒng)，手機(jī)APP可遠(yuǎn)程調(diào)節(jié)溫度、濕度和通風(fēng)量，1個(gè)工人就能看管1.2萬只鵝雛?！耙郧翱咳肆Χ⒅?，現(xiàn)在靠‘云端’養(yǎng)鵝?！苯棡I縣孵化育雛基地項(xiàng)目負(fù)責(zé)人肖強(qiáng)點(diǎn)開手機(jī)，實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)在屏幕上閃動(dòng)：當(dāng)前孵化車間溫度37.8℃，濕度58%，風(fēng)力等級(jí)2級(jí)。這套參數(shù)是縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)中心專業(yè)技術(shù)人員調(diào)試了上百次的“黃金方案”。

相隔4天的午后，第一聲“唧啾”劃破基地的寂靜。首批1萬只鵝雛頂開蛋殼，在育雛箱里踉蹌踱步，嫩黃色的絨毛上還沾著蛋液。肖強(qiáng)說，這些雛鵝下個(gè)月就會(huì)住進(jìn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖場(chǎng)，8月底就能變成餐桌上的美味、羽絨服里的暖絨。說話間，傳送帶正將空蛋殼送入堆肥場(chǎng)。在綏濱鵝產(chǎn)業(yè)鏈里沒有廢棄物，蛋殼將制成有機(jī)肥反哺農(nóng)田，形成生態(tài)閉環(huán)。

綏濱縣畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心主任劉寶君望著車間勾勒著未來的藍(lán)圖：“現(xiàn)在準(zhǔn)備擴(kuò)建，明年這里會(huì)連接上屠宰加工廠、洗絨廠等全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)，綏濱鵝從破殼到變成商品，全程不超過兩公里?！?/p>

每天3000枚鵝蛋的致富密碼

“嘎、嘎、嘎”，在綏東鎮(zhèn)億源豐養(yǎng)殖場(chǎng)，種鵝大棚外，水面泛著漣漪，數(shù)千只白鵝正“曲項(xiàng)向天歌”。養(yǎng)殖戶鐘春霞挎著籃筐穿梭在鵝群中，鵝蛋沉甸甸地墜在草窩里，一個(gè)個(gè)、一簇簇，她提的籃筐很快裝滿：“今天撿了3200枚，比昨天多300枚?！标?yáng)光透過棚頂塑料布，給這些橢圓的“金蛋”鍍上一層暖光。

丈夫劉傳志蹲在消毒池旁清洗膠靴，褲腳還沾著鵝飼料的碎屑。3年前他還是個(gè)開大車的“運(yùn)輸人”，如今已是黑龍江省種鵝養(yǎng)殖的“明星戶”?！岸嗵濇?zhèn)政府幫忙流轉(zhuǎn)土地，不然3萬平方米的養(yǎng)殖場(chǎng)根本建不起來。”他說，位于東方村的新基地下個(gè)月就竣工投產(chǎn)了，“那是4萬平方米的‘江景鵝場(chǎng)’，挨著兩江交匯處，水草豐美，鵝吃了產(chǎn)蛋多、絨質(zhì)好?！?/p>

走進(jìn)庫(kù)房，7000枚鵝蛋碼放得整整齊齊，周轉(zhuǎn)箱堆成1.5米高的“蛋墻”。鐘春霞算了筆細(xì)賬：去年1萬只“霍三”種鵝產(chǎn)蛋40萬枚，效益達(dá)150萬元。“今年日產(chǎn)蛋量突破3000枚，光賣種蛋就能換輛小轎車?！彼男β暲飵е鴸|北人特有的爽朗。

更讓夫妻倆興奮的是政策“及時(shí)雨”：省里出臺(tái)的“鵝十條”扶持政策，對(duì)種鵝場(chǎng)按存欄量給予補(bǔ)貼，每只種鵝每年可獲20元補(bǔ)助。劉傳志掰著粗糲的手指算道，“這些錢剛好用來買自動(dòng)喂料機(jī)，以后喂鵝不用肩扛手拎了?！?/p>

如今，他們成了周邊村鎮(zhèn)的“致富導(dǎo)師”。鳳賢村的養(yǎng)殖戶李大姐跟著他們學(xué)技術(shù)，今年預(yù)定了1萬只鵝苗：“傳志哥教我們看鵝的產(chǎn)蛋姿勢(shì)，屁股大、羽毛亮的母鵝最能下蛋?！眲髦镜哪繕?biāo)不止于此，他盯著手機(jī)里同江大橋的建設(shè)進(jìn)度：“橋通了，咱的種蛋就能走出國(guó)門，讓外國(guó)人也嘗嘗咱綏濱‘金蛋’的滋味?！?/p>

政企攜手破解養(yǎng)殖“瓶頸”

在綏濱縣，政策“組合拳”正密集落地。《綏濱縣鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2025-2027年）》明確，首批超1億元鄉(xiāng)村振興資金中，8000萬元砸向產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)——3處2萬只規(guī)模種鵝場(chǎng)、1處10萬只肉鵝場(chǎng)，還有白鵝屠宰加工廠、鵝絨洗選廠。最讓養(yǎng)殖戶拍手稱快的是我省剛剛出臺(tái)的“鵝十條”中的兜底政策：商品鵝飼養(yǎng)量10萬只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)，按照實(shí)際出欄數(shù)量給予每只鵝5元補(bǔ)助，并涉及保險(xiǎn)、貸款、項(xiàng)目建設(shè)等其他方面的各種利好政策。

27歲的“鵝二代”劉鎮(zhèn)和記者算起了細(xì)賬：按照去年養(yǎng)殖10萬只鵝算，保險(xiǎn)費(fèi)全額應(yīng)該是48萬元。政策落地后，每只鵝補(bǔ)貼3.6元，自己承擔(dān)1.2元，保費(fèi)全額只需12萬元，相當(dāng)于直接省出一臺(tái)小汽車的錢。這個(gè)戴著棒球帽的年輕投資人，把育雛車間變成了“音樂車間”：喇叭里循環(huán)播放著歡快的舞曲，鵝雛跟著節(jié)奏啄食、踱步?！按碳Z雛增加活動(dòng)量的同時(shí)還能讓它們心情愉悅，這樣不僅出絨量大、絨質(zhì)好，對(duì)肉質(zhì)提升也有幫助?！彼钢囬g外堆積如山的紫花苜蓿草說，“這是咱的鵝飼料標(biāo)配，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能促進(jìn)鵝健康生長(zhǎng)，鵝還特別喜歡吃?！?/p>

政策紅利催生“裂變效應(yīng)”。全縣5000余散養(yǎng)戶中，規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)有26個(gè)。其中，萬只種鵝場(chǎng)4個(gè)、10萬只以上商品鵝養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè)、萬只以上商品鵝養(yǎng)殖場(chǎng)7個(gè)，年養(yǎng)種鵝4萬只以上，年產(chǎn)種蛋160萬枚。今年，綏濱縣充分挖掘養(yǎng)殖潛力，計(jì)劃新建、改造養(yǎng)殖基地46處，力爭(zhēng)10萬只以上養(yǎng)殖基地達(dá)到10處，萬只以上養(yǎng)殖基地達(dá)到43處，預(yù)計(jì)全年大鵝養(yǎng)殖量達(dá)到320萬只以上，實(shí)現(xiàn)大鵝擴(kuò)群增量新突破。

綏濱縣委常委、副縣長(zhǎng)陳鋼表示：“我們正在加快打造大鵝全產(chǎn)業(yè)鏈的閉環(huán)，即孵化—養(yǎng)殖—屠宰—深加工—電商銷售，讓每個(gè)環(huán)節(jié)都創(chuàng)造新價(jià)值?！?/p>

當(dāng)一枚鵝蛋承載的不再是簡(jiǎn)單的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)，而是全產(chǎn)業(yè)鏈的智慧、政企協(xié)作的默契、鄉(xiāng)村振興的希望，它便成了真正的“產(chǎn)業(yè)圖騰”——見證著這片黑土地上，“白羽毛”如何化作“金翅膀”，帶著一方百姓飛向更廣闊的天地。