6月18日，第三十二屆哈洽會(huì)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，位于“黑土優(yōu)品”展區(qū)的龍江冷水魚(yú)展位前依舊人氣十足。

向客商介紹冷水魚(yú)

“參展的這幾天，我們收獲頗豐。不僅有許多來(lái)自國(guó)內(nèi)的南方客戶咨詢冷水魚(yú)，眾多國(guó)際友人也對(duì)咱們黑龍江的冷水魚(yú)及我們推出的冷水魚(yú)預(yù)制菜非常感興趣?！北濒~(yú)集團(tuán)新零售事業(yè)部總經(jīng)理林立巖說(shuō)。

本屆哈洽會(huì)，北魚(yú)集團(tuán)在兩個(gè)展區(qū)同時(shí)布展，一處是位于省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌“黑土優(yōu)品”展廳，另一處位于省旅投集團(tuán)展廳。展品方面，主要有活魚(yú)和預(yù)制菜兩個(gè)品類。

鱘鰉魚(yú)

在省旅投集團(tuán)展廳，水箱內(nèi)展出的鱘鰉魚(yú)、鱖魚(yú)、鯽魚(yú)等活魚(yú)吸引了不少人的目光。在“黑土優(yōu)品”展館，金湯酸菜魚(yú)、川香水煮魚(yú)、得莫力燉魚(yú)、香熏大馬哈魚(yú)和青花椒烤魚(yú)等數(shù)十款預(yù)制菜令人垂涎欲滴。

從活魚(yú)、魚(yú)類預(yù)制菜品到冷凍魚(yú)商品，北魚(yú)集團(tuán)對(duì)龍江冷水魚(yú)整個(gè)產(chǎn)品線進(jìn)行了完整的展示，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)制作鰉魚(yú)水餃、鯽魚(yú)湯、小魚(yú)花生等各式菜肴供廣大客商品鑒。

冷水魚(yú)預(yù)制菜

“北魚(yú)集團(tuán)未來(lái)的研發(fā)定位是，以高品質(zhì)的食品、親民的價(jià)格，讓龍江冷水魚(yú)快速‘游’向全國(guó)。此次展會(huì)不僅能夠整體展示黑龍江省冷水漁業(yè)發(fā)展成果，集中打造優(yōu)勢(shì)品牌，更在活魚(yú)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，展示了冷水魚(yú)及預(yù)制菜等產(chǎn)品，向全世界展示我們不僅有初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，還能將好的原料加工成好的產(chǎn)品。”林立巖介紹，在食品安全方面，北魚(yú)集團(tuán)依托于大連工業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)、黑龍江省漁業(yè)協(xié)會(huì)共同為商品的品質(zhì)做保證。在渠道方面， 北魚(yú)集團(tuán)未來(lái)會(huì)在黑龍江打造北魚(yú)的直播基地，同時(shí)在全國(guó)開(kāi)設(shè)3000余家連鎖加盟，讓全中國(guó)的老百姓更好地了解龍江好魚(yú)，吃到龍江好魚(yú)。

龍江冷水魚(yú)展區(qū)人氣足

“在品牌及產(chǎn)品展示的同時(shí)，我們希望能利用我們得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)資源，吸引國(guó)內(nèi)及國(guó)際上游原料進(jìn)口、產(chǎn)業(yè)投資、合作經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)渠道等頭部企業(yè)，優(yōu)中擇優(yōu)，通過(guò)深入合作，多維度、全方位推進(jìn)龍江冷水漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)哈洽會(huì)這個(gè)平臺(tái)，面向全國(guó)尋求優(yōu)質(zhì)合作伙伴，將龍江的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品更快帶入全國(guó)市場(chǎng)。讓龍江好魚(yú)真正‘游’出龍江，‘游’向世界?！北濒~(yú)集團(tuán)董事長(zhǎng)韓金鵬說(shuō)。

龍江冷水魚(yú)展區(qū)

• 通訊員：張軒碩；見(jiàn)習(xí)記者：唐海兵；攝影：唐海兵；視頻：唐海兵